5.【生地全鸡】
材料:乌骨鸡一只、生地黄 250克、饴糖150克。
做法:生地黄切丝与饴糖拌匀後放入全鸡腹中,再将全鸡放瓷碗内,置入电锅
中,蒸至熟透即可。
功效:适用於肾精亏损的腰酸背痛,遗精等症。
6.【酒煮虾】
材料:当归 25克、红枣20枚,鲜虾500克、鸡肉100克,玫瑰露酒适量。
做法:将当归、红枣、鸡肉洗净,加适量水熬煮成汤,浇玫瑰露酒,放入锅内烧开。待食用时,再将虾放入汤内涮熟。
功效:补血壮阳。
7.【青虾鸡蛋炒韭菜】
材料:青虾 250克,鸡蛋2枚,韭菜100克,素油、黄酒、姜丝、醋、盐适量 。
做法:将材料洗净,青虾及韭菜要切段,鸡蛋要打匀。锅内下油,待油热之後炒鸡蛋、青虾,并放入所有预备之调味料,最後加韭菜稍炒片刻即可。
功效:壮阳益肾。
药茶
1.【淫羊藿茶】
材料:淫羊藿 20克。
做法:将淫羊藿冲入 500c.c.热水,闷泡20分钟後去渣饮用。
注意事项:成年男性适用,老人不宜。淫羊藿能补肾阳不足,阴虚火旺者饮之容易上火,不宜过量饮用。
2.【五子强壮茶】
材料:菟丝子、枸杞各 250克,覆盆子125克,车前子60克,五味子30克。
做法:将所有材料研磨成粗末之後,放入茶袋中,冲以 1000c.c.热水。闷泡15分钟後即可饮用。
注意事项:成年男性适用,老人不宜。此方因有止泻作用,便秘者不宜饮用。
